佛山市劲爆餐饮管理有限公司

琥珀酿客家娘酒文化，体现出了客家的儒家文化特质。琥珀酿专注客家娘酒的传承，是为了能让更多人认识及品尝到千年传承下来的具有滋补、养生的客家娘酒。

琥珀酿的客家火炙娘酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要一席。负责酿酒技术的杨师傅是梅州闻名的、具有30多年酿娘酒经验，是中国非物质文化遗产继承人，南派娘酒坚守者、古法火炙娘酒继承人。